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萊恩德儀器為區(qū)域食品安全監(jiān)管提供酸價(jià)過氧化值檢測(cè)解決方案

食品安全是民生之本，油脂類食品的質(zhì)量安全更是直接關(guān)系消費(fèi)者健康。酸價(jià)與過氧化值作為衡量油脂酸敗程度的核心指標(biāo)，其數(shù)值高低不僅決定食品新鮮度與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更直接關(guān)聯(lián)食用安全，傳統(tǒng)檢測(cè)方式操作繁瑣、耗時(shí)較長(zhǎng)，難以適配區(qū)域監(jiān)管中多場(chǎng)景、高效率的檢測(cè)需求，而智能化、快速化的檢測(cè)技術(shù)已成為行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。