公司:山東萊恩德智能科技有限公司
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“這菜打沒(méi)打藥?”“這肉有沒(méi)有問(wèn)題?”——這些疑問(wèn)背后,是消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的食品安全意識(shí)與市場(chǎng)透明度不足之間的現(xiàn)實(shí)矛盾。傳統(tǒng)菜市場(chǎng)的信任建立多基于長(zhǎng)期買(mǎi)賣(mài)關(guān)系或攤主口碑,但缺乏客觀、即時(shí)的科學(xué)驗(yàn)證手段。一旦發(fā)生食品安全事件,不僅個(gè)體商戶(hù)信譽(yù)受損,整個(gè)市場(chǎng)的客流量都可能受到影響。萊恩德LD-GR便攜式

根據(jù)2024年六部門(mén)聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》,預(yù)制菜需滿足以下關(guān)鍵條件:定義與范圍:預(yù)制菜是加熱或熟制后食用的預(yù)包裝菜肴,不包含凈菜、主食類(lèi)(如饅頭、盒飯)、即食食品(如沙拉)及中央廚房自供菜肴。添加劑限制:禁止添加防腐劑,需通過(guò)冷凍、冷藏等工藝及殺菌

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